2023第二届中国蛙类产业链大会7月14日长沙成功举行

　　7月14日，2023第二届中国蛙类产业链大会在湖南长沙成功举行，论坛吸引了蛙类种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工、消费等全产业链各环节共500余位专家学者、企业代表和采购商参加。这是2023年中国市场首场蛙类产业链聚会，也是蛙产业业者首次在湖南长沙相聚的盛会。

　　2023第二届中国蛙类产业链大会由水产前沿、农牧前沿主办，中国水产前沿展联合主办，海鲜指南、鳜鲈前沿承办，湖南雪晖生物科技有限公司联合承办，湖南江渔生物技术有限公司协办，以及澳华集团、新希望六和湖南张家界新瑞星饲料有限公司金牌赞助，渔经公司、广东粤海饲料集团股份有限公司、大北农华有水产科技集团、厦门润和动物药业有限公司、广东蛙嘟嘟食品有限公司银牌赞助。

　　大会还得到了湖南农业大学水产学院、仲恺农业工程学院、湖南省教育厅信息技术与工程创新创业研究中心以及BAP国际水产认证的大力支持。

　　本次论坛以“高质发展 聚势共赢”为主题，议题不仅聚焦牛蛙，还涵盖了黑斑蛙、泰国虎纹蛙、棘胸蛙、林蛙等品类，主要探讨2023年蛙类在种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工、消费等全产业链各环节的发展策略。大会嘉宾对本次论坛表达的合规、绿色、食品安全、可持续发展概念表达了高度认同。

　　中国农业大学、中国水产科学研究院珠江水产研究所、集美大学、仲恺农业工程学院、湖南省水产产业技术体系、湖南农业大学、湖南省教育厅信息技术与工程创新创业研究中心、中国渔业协会、雪晖、江渔、新希望六和新瑞星、渔经、粤海饲料、大北农华有、厦门润和、广东蛙嘟嘟、长沙拜特、百纳、南阳中农高盛、九信药业、惠盈动保、科雄饲料、新瑞生物、安井冻品先生、武汉轻工大学、长江所、南海所、阳江职业技术学院、安井、海底捞、蛙小侠、盒马、锅圈、叮咚买菜、朴朴、永辉、佳沃、美佳、汇湘轩、秋实食品、源信、咏蛙、恒兴、柳州农投、重庆食物链、稻花禾虫、水万餐配、宇培供应链、乾胜、众犇、和农水产、安氏水产、洪湖万农、大渔印象、鸿漫源、麦小盒、观星农业、展图生态、明基、航美、卫祥、峪丰源、广聚源、千帆农业、新跃、蛙之道、蔡大姐、亿兴隆、中邦渔业、中瑜食品、田甜蛙、三发、旺海、七里田、喜农智慧、美蛙农业、俊峰、神群养鱼专业合作社等产业品牌代表到场支持。

　　中国绿色牛蛙产业联盟启动 倡议蛙产业绿色转型和可持续发展

　　大会现场，以水产前沿、雪晖、盒马鲜生、安井冻品先生、江渔、新瑞星、澳华、大北农华有、鸿漫源、广聚源、九信药业、卫祥等蛙产业头部企业和产业媒体位代表，自发组成“中国绿色牛蛙产业联盟”，并发出倡议。

　　倡议提到，要助力种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工等全产业链的绿色养殖和食品安全标准建设，助力种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工等全产业链的绿色养殖和食品安全标准建设，以开拓创新的姿态和行动践行可持续发展战略，满足消费者终端多元化健康水产需求，推动蛙产业绿色转型和可持续发展，与行业伙伴共赴蛙产业绿色之约。

　　“2023中国蛙产业年度榜”颁奖盛典盛大举行

　　蛙，已经成为继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼后的又一爆款水产餐饮品类，正在实现产值近千亿的华丽脱变。而且蛙类餐饮头部品牌效应愈发明显，进一步拉动着蛙类市场的快速增长。市场的强劲需求以及预制菜产业也再度促进蛙类产业的发展，蛙类加工厂如雨后春笋般，争相推出各式加工菜品，也涌现了一大批优秀的蛙产业企业代表。

　　大会现场，“2023中国蛙产业年度榜”颁奖盛典盛大举行，40家企业脱颖而出获奖。