公司为响应国家号召，维护国民食品安全，多年来致力于研究并掌握了不使用抗生素的养殖技术，首创牛蛙无抗养殖。并与湖南农业大学、湖南省水产科学研究院等科研机构及国内领先的检测机构合作，研发中草药防治配方，定制安全可靠的饲料和动保产品，在基地建立常态化检测机制，确保牛蛙从育苗到出塘养殖的全过程符合无抗标准，保障出塘牛蛙的健康与安全。是业内首家获得无抗生素产品认证证书的企业，更是国内目前最大的无抗牛蛙养殖企业。
选择干净的亲本进行繁殖
从源头保证牛蛙苗种健康
“好水养好蛙”。输入水质须达到Ⅱ类以上标准；塘内水体应设置为“一进一出”实时置换；及时打捞病、死蛙，定期池底清淤、消毒，保证塘内水体环境洁净
养殖密度与经济效益直接挂钩，但必须有所“克制”。牛蛙无抗养殖的合理密度为亩产3~4万斤（养殖水面）
环境保护不仅是政策红线，更是基于绿色可持续地进行牛蛙无抗养殖的根本。生态得到保护，蛙场及周边的水体、土壤、空气等才会更适宜牛蛙无抗养殖
“功夫在平时”。研制中草药配伍的保健品，配合定制饲料进行日常投喂，提升牛蛙的免疫力和抗病力，避免出现病害后不得不使用抗生素等药品的情况
饲料中不含抗生素、激素以及其他外源性药物及添加剂，合理添加益生菌、多维、多矿等有益物质，提高牛蛙免疫力
苗种改良→繁育基地建设高标准苗种培育池
01 发情池
02 产箱/产卵池
03 产卵照片
04 集苗池
05 蝌蚪养殖池
饲料&动保→自研饲料投产
公司拥有自主研发的牛蛙饲料配方（适用于牛蛙各个阶段、不同季节的营养需求），现阶段已与大型饲料加工企业合作生产。自研饲料不含抗生素、激素以及其他外源性药物及添加剂，合理添加了益生菌、多维、多矿等有益物质，对于提高牛蛙免疫力和抗病力有显著效果。
饲料&动保→中草药替代抗生素
公司正逐步用中草药替代抗生素进行牛蛙病害防治，目前已有成熟的解决方案和成功案例。所有基地在牛蛙饲养中均能做到坚决不使用假冒、劣质兽药及禁用药品，不使用“非药品”、“动保产品”等存在安全隐患的投入品，牛蛙养殖全程符合渔用药物使用相关规定。使用中草药防治的相关技术已取得国家专利认证。
标准化养殖→全流程规范
标准化养殖→全过程监测
协同客户(海底捞、锅圈食汇等)建立月度跟踪复盘制度，制定并梳理了10个关键步骤，从苗种来源到出塘交付全过程实施管控和监测，定期对《渔药管理制度》和《牛蛙标准化养殖现场操作规范108项》进行抽查和复盘。
1、基地建立种蛙专属蛙池和孵化池，编号管理并定期检测，确保种质健康；
2、蝌蚪投放，详细记录源头孵化池编号、数量等信息
行业内亩产7万斤左右，我们的亩产在3-5万斤，60㎡投放300斤苗。
1、建立饲料供应商档案（资质及合同）；
2、饲料按批次备份并送检；
3、基地完整填写《饲料投放记录表》
1、设立专门的饲料仓库：根据料号、批次分类摆放，并标兑水比例等操作要点，排好不同料号、数量、药物的拌料顺序；
2、设置清晰明了的《拌料操作流程就规范》
1、规格达标，最小蛙重量需达150g,平均重量250g
2、休药期达标；
3、停食达标；
4、质量达标
精检，测定药物残留的精确数值；养殖期间每月每塘至少抽检一次
出塘前12小时需停食，按装车批次做检测，并生成检验单随车同行交付备档
执行快检，检测不合格拒收
执行SB/T10379、DB2762、GB31650、GB19295等食品安全国家标准
基地名称、塘号、《养殖日志》、《用药记录》、出塘数量、发货的目的地
苗种改良→实现优质苗种产业化
通过引进美国牛蛙原种亲本和苗种，采用形态学、数量遗传学、抗病筛选等方法对种质资源进行改良，培育优质苗种。公司目前已实现优质苗种产业化，拥有年产8亿尾蝌蚪苗的生产能力。
养殖标准
