湖南雪晖生物科技有限公司成立于2018年6月14日，是一家集牛蛙生态养殖、精深加工、营销配送、品牌营销、食品保健、全渠道销售于一体的产业化、现代化新型农业科技企业。公司以经营国内三十年的牛蛙产销经营为载体和切入口，在全国范围内规划和建设多个生态养殖基地、生态农产品庄园等，构建起有机农副产品“研—产—供—销”全产业链生态网络。
公司秉承“让牛蛙成为老百姓餐桌上的常备食物，为健康中国贡献农业力量”的经营使命，多年来研究并掌握了不使用抗生素的养殖技术，首创牛蛙无抗养殖。并与湖南农业大学、湖南省水产科学研究院等科研机构及国内领先的检测机构合作，研发中草药防治配方，定制安全可靠的饲料和动保产品，在基地建立常态化检测机制，确保牛蛙从育苗到出塘养殖的全过程符合无抗标准，保障出塘牛蛙的健康与安全。率先打造出“生态、绿色、营养、健康”的高品质无抗牛蛙，被业界评为“中国无抗牛蛙养殖先锋企业”。
在企业发展的同时，公司秉持“带动一方经济，保护一方水土”的绿色发展理念。所有养殖基地均按国家环保要求建设了尾水处理设施，并率先在业内使用国际公认最有效的4 池3坝1湿地养殖尾水处理系统，通过运用植物净化、生物净化、药剂降磷等相关技术，确保养殖尾水达到排放标准。
从1992年到2022年，30年栉风沐雨，30载朝乾夕惕。公司2022年产值超10亿元，现已成长为国内养殖规模最大的无抗牛蛙养殖企业，并推出了三大产品体系：活鲜牛蛙，冻鲜牛蛙与牛蛙预制菜。
目前，公司在华中及海南地区累计流转2万余亩土地，建立了10大养殖基地，拥有国家级水产健康养殖示范场两个，并于广东湛江、湖南临湘、海南海口3地建立了分拣中心，在上海、杭州、南昌、武汉等19地设立了销售服务网点，与众多牛蛙主题餐厅连锁餐饮企业建立了紧密的合作关系，并占据了国内水产市场牛蛙品类的主要供应渠道。
公司还拟投资上亿元在海南、湖南两地建设两大“雪晖生物·现代农业智慧产业园”，打造新型农业综合发展示范产业园。园区计划于2024年分期投入运行。全部投产总产量可达20万吨，年产值可逾百亿元。并与高等院校及科研单位紧密合作，联合开展牛蛙生态养殖技术研发项目，共建“湖南农业大学无抗牛蛙产学研基地”和“牛蛙产业髙质量发展创新研究院”，计划率先在业内联合打造牛蛙规模化繁育、生态养殖、病害防控、环境友好及智慧农业产业园五大标准化体系及技术模式。
为实现从塘头到餐桌的全产业链服务，雪晖生物已在苗种繁育、标准化养殖、饲料动保、精深加工、渠道销售、牛蛙科研等各环节做了深入布局。
展望未来，借助现有企业优势，抢抓市场机遇，加强科研力量推动核心技术突破，雪晖生物必将驶入发展的快车道，实现一、二、三产业融合，推动牛蛙产品规模化、产业化、品牌化发展，真正实现联农、带农、帮农、富农，助力乡村振兴。生产绿色健康的食品，保障粮食安全，承担起企业的社会责任，为健康中国贡献农业力量。
